Основанная в Лунъяо, Хэбэй, в 2011 году, компания Jinxu специализируется на здоровой лапше и является лидером в Китае в сегментах полуcухой лапши и основных продуктов с низким ГИ. Занимая площадь 40,000 кв. м., она эксплуатирует 45 производственных линий и насчитывает 500–600 сотрудников, выпуская ежегодно 90,000 тонн продукции стоимостью RMB 280 million. Компания владеет тремя брендами: Three Cherries, Wuwei Maishe и Yizhongmian, имеет сертифицированные продукты с низким ГИ и органические продукты, а также собственные патенты, совместно разрабатывая отраслевые стандарты. Сырье поставляется из Внутренней Монголии, а продукция продается по всей стране через более чем 6,000 торговых точек, включая Sam’s Club. Благодаря эксклюзивным технологиям сохранения свежести и быстрого приготовления, ее бизнес в сегменте низкого ГИ вырос в 60 раз за два года. Jinxu будет продолжать инновации в области здоровых основных продуктов с низким ГИ, чтобы стать лидером отрасли.